代謝アップレシピ
2018/02/05
こんにちは。
今日は代謝アップレシピを紹介します!
☆生姜入りポカポカきんぴら☆
1 人参、蓮根、ごぼうを同じ量を用意しお好みの大きさに切る。生姜はひとかけらを薄切り千切りにしておく。切った蓮根は酢水に漬けておく。
2 味付け用の調味料 醤油、砂糖、みりんを1:1:1で混ぜておく。
3 フライパンにごま油を適量ひき、熱したら生姜を入れる。
生姜に火が通ったら、人参、ごぼうを入れ炒める。全体に油が回ったら、最後に蓮根を入れ炒める。
4 全体に火が通ったら味付け。2、で混ぜておいた調味料を全体にかけ、弱火で水分を飛ばす。水分が無くなれば完成。
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簡単ですので是非お試し下さいね~!